Спагетти с вялеными томатами и козьим сыром

Ингредиенты

• Спагетти с чернилами каракатицы 500 г
• Чеснок 4 зубчика
• Вяленые томаты 20 ломтиков
• Козий сыр 150 г
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть спагетти на дуршлаг.

Нагреть сковороду с оливковым маслом и обжарить очищенный и разрезанный вдоль на 2 части чеснок в течение 5 минут. Убрать чеснок.

Добавить в сковороду вяленые томаты и отварные спагетти. Посолить, поперчить, перемешать и готовить еще 3-4 минуты.

Подавать спагетти, дополнив их козьим сыром.