Банановый хлеб

Ингредиенты

• Спелые бананы 2-3 шт.
• Растопленное масло 0,33 стакана
• Сахар 1 стакан
• Мука 1,5 стакан
• Сода 1 ч. л.
• Яйцо 1 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Соль по вкусу

Приготовление

Разогрейте духовку до 170 градусов и подготовьте форму для кекса.

Вилкой разомните бананы в пюре и соедините с растопленным маслом, содой и солью.

Затем добавьте сахар, яйцо и ванильный экстракт. Последним ингредиентом вмешайте муку.

Полученное тесто перелейте в форму и выпекайте от 50 минут до 1 часа (до готовности).

Дайте кексу остыть, а затем доставайте из формы и подавайте к чаю.