Печенье "Мадлен" с пряностями

Печенье "Мадлен" с пряностями

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Мука 100 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • Молоко 1,5 ст. л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Корица 1,5 ч. л.
  • Имбирь в порошке щепотка
  • Мускатный орех в порошке щепотка
  • Соль щепотка

Приготовление

Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и молоко, продолжая взбивать.

В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем, солью и пряностями.

Добавить смесь сухих ингредиентов в приготовленную ранее массу и вымесить однородное тесто. Оставить тесто на 20 минут.

Формочки для печенья смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в формочки и выпекать печенье в предварительно разогретой до 200С духовке 8–10 минут.

Товары:
0
21:24