Куриная лапша с морепродуктами

Ингредиенты

• Куриное филе 1 шт.
• Смесь морепродуктов 350 г
• Лук средний 1 шт.
• Сельдерей 2 веточки
• Морковь средняя 2 шт.
• Картофель средний 2 шт.
• Бульон куриный 1,5 л
• Рисовая лапша 125 г
• Масло растительное 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Соевый соус по желанию
• Лук зеленый несколько перьев

Приготовление

Подготовить овощи. Лук очистить и мелко нарезать. Сельдерей нарезать кружочками. Морковь и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Обжарить лук в нагретой с растительным маслом глубокой сковороде, добавив нарезанное средними кубиками куриное филе.

Далее добавить сельдерей, морковь и картофель. Перемешать и обжаривать на сильном огне несколько минут, помешивая.

Затем выложить морепродукты, залить все бульоном и готовить на среднем огне под крышкой около 15 минут после закипания.

В конце добавить лапшу и варить суп еще 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Подавать суп, дополнив его соевым соусом и нарубленным зеленым луком.