Спаржевая фасоль в беконе на мангале
Ингредиенты
- Спаржевая фасоль — 200 г
- Полоски бекона — 200-250 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Черный перец — ½ ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
Тщательно промыть под водой спаржу, а затем просушить бумажными салфетками. Выложить в миску спаржевую фасоль, присыпать небольшим количеством соли, черного перца и паприки. Сбрызнуть фасоль оливковым маслом и хорошенько перемешать. Взять стручок фасоли и завернуть его в полоску бекона. Таким образом подготовить всю оставшуюся фасоль. На решетку выложить сформированные из бекона и спаржи биточки. Поставить блюдо на мангал и оставить запекаться до тех пор, пока и фасоль, и бекон не приобретут слегка подрумяненную корочку. Выложить блюдо в тарелку и подать на стол.
Товары: