Энергетические шарики с ягодами

Ингредиенты

• Ягоды (на ваш выбор) 100 г
• Овсяные хлопья 80 г
• Кокосовая мука 35 г
• Кокосовая стружка 3 ст. л.
• Масло кокосовое 1 ст. л.
• Соль щепотка
• Кленовый сироп 2,5 ст. л.

Приготовление

Выложить ягоды и овсяные хлопья в блендер. Добавить кленовый сироп, соль, кокосовую муку и кокосовое масло.

Взбить все до получения однородной массы. При необходимости можно добавить 1 ч. л. воды.

Из получившейся массы руками скатать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Перед употреблением убрать в холодильник минимум на час.

Готовые шарики хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более недели.