Яблоки с греческим йогуртом и пряным печеньем

Ингредиенты

• Яблоко среднее 5 шт.
• Соленая карамель 3 ст. л.
• Ваниль 1 стручок
• Корица по вкусу
• Пряное печенье (спекюлос) 12 шт.
• Йогурт греческий 1 баночка

Приготовление

Яблоки очистить и нарезать средними кубиками. Выложить их в кастрюлю и добавить немного воды. Тушить на среднем огне, а затем добавить соленую карамель, немного корицы и стручок ванили. Еще немного потушить, пока яблоки не станут мягкими.

Вынуть стручок ванили и выложить теплые яблоки в подходящую емкость. Присыпать измельченным печеньем.

Сверху добавить немного йогурта и украсить целым печеньем.