Кабачковая паста с гранатом и авокадо

Ингредиенты

• Кабачок  1 шт.
• Помидоры черри  1/2 стакана
• Авокадо  1/2 шт.
• Семена граната  1/4 чашки
• Кинза нарезанная  1/4 чашки
• Смесь семечек и орехов  1/4 чашки
• Натуральный йогурт  2 ст. л.
• Тахини  2 ст. л.
• Лайм  1/4 шт.
• Соль, перец  по вкусу

Приготовление

Кабачок очистить от кожицы и тонко нашинковать. Выложить в большую тарелку. Добавить разрезанные пополам помидоры и тонкие ломтики авокадо. Посыпать гранатом, рубленой кинзой и семечками. В отдельной небольшой миске смешать йогурт, тахини, сок лайма, соль и перец. Полить соусом салат и подавать.