Флэтбред с чесноком и моцареллой

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 1 лист
• Чеснок — 3 зубчика
• Моцарелла — 1 чашка
• Горгонзола — 3 ст.л
• Розмарин — 1/2 ч.л
• Тмин — 1/2 ч.л
• Оливковое масло

Приготовление

Поставьте духовку разогреваться на 200 °C и подготовьте форму для запекания, застелив ее пергаментом и смазав оливковым маслом. Тесто выложите в форму. Выпекайте около 10 минут, пока низ не станет золотистым. Вынув из духовки форму, распределите по тесту мелко нарезанный (или тертый на терке) чеснок, моцареллу, тертый сыр, тмин, розмарин, а также соль с перцем по вкусу. Выпекайте еще 10 минут, пока сыр не растает. Подавайте, разрезав на квадраты.