Десерт с ананасом и маскарпоне

Ингредиенты

• Ананас маленький 1 шт.
• Маскарпоне 150 г
• Масло сливочное 30 г
• Сахар 50 г
• Ром 2 ст. л.

Приготовление

Ананас очистить и нарезать очень тонкими кружочками.

Нагреть сковороду со сливочным маслом, добавить сахар и перемешать.

Выложить кружочки ананаса на сковороду и обжарить в течение 3-5 минут, перевернув в середине готовки. Убрать сковороду в плиты, а затем полить ананасы ромом.

Выложить теплый ананас на тарелку и добавить холодный маскарпоне.

Полить сиропом со дна сковороды, где жарились ананасы, и подавать.