Пряная курица в молоке

Ингредиенты

• Куриное филе 500 г
• Молоко 200 мл
• Сливки 50 мл
• Масло оливковое 1 ст. л.
• Специи для курицы 1 ст. л. без горки
• Кориандр небольшой пучок
• Соль, перец по вкусу
• Изюм, орехи по вкусу

Приготовление

Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Обжарить в нагретой с оливковым маслом сковороде до легкой золотистой корочки.

Далее посолить, поперчить, добавить специи для курицы и перемешать. Влить молоко, довести до кипения и варить на среднем огне около 10 минут.

Далее добавить сливки и нарубленный кориандр. Еще раз довести до кипения и убрать с плиты.

Подавать с отварным рисом, посыпав орехами и изюмом.