Витые слойки с пармезаном

Ингредиенты

• Слоеное тесто — 1 лист
• Тертый пармезан — 1 чашка
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 °C, а лист застелите пергаментной бумагой. Посыпьте рабочую поверхность пармезаном (1/3 чашки). Сверху выложите лист слоеного теста и посыпьте его пармезаном (еще 1/3 чашки). Раскатайте тесто и посыпьте его оставшимся пармезаном. Разрежьте тесто на длинные полоски (их должно быть около 12 штук). Закрутите каждую полоску в спиральку и смажьте яйцом, выложив на противень. Выпекайте около 15-ти минут до золотистого цвета. Подавайте, остудив до комнатной температуры.