Лосось в панировке из конопляных ядрышек

Feelright

Ингредиенты

6 стейков филе лосося

1/2 чашки тёртого пармезана

1/2 чашки конопляных ядрышек

1 ч. ложка сушёного базилика

1 ч. ложка сушёной петрушки

1-2 ч. ложки конопляного масла

1 ст. ложка лимонного сока

морская соль и перец по вкусу

лимон и брокколи для сервировки

Приготовление

Разогрейте духовку до 180-200 °С. Пока духовка разогревается, застелите противень бумагой для выпечки. Выложите на него стейки лосося кожей вниз и вотрите в каждый немного конопляного масла.
Далее смешайте конопляные ядрышки, тёртый сыр, базилик, петрушку и лимонный сок в миске. Получившуюся смесь нанесите на каждый стейк и немного придавите.
Поставьте лосось в разогретую духовку и запекайте в течение 15 минут, после чего выньте из духовки и перенесите на порционные тарелки. Подавайте с ломтиком лимона и брокколи.

Товары: