Французские крепы
Ингредиенты
- Пшеничная мука 80 г
- Яйца 3 шт.
- Молоко 350 мл
- Соль щепотка
- Сахар 1–2 ч. л.
- Сливочное масло 60 г
Приготовление
Муку просеять в миску, добавить сахар и соль. Постепенно влить молоко, размешивая массу. Добавить яйца, растопленное масло и взбить до однородности. Хорошо разогреть сковороду и поджарить очень тонкие блинчики. На каждый выложить начинку, свернуть в трубочку или треугольник и подавать. Приятного аппетита!
Товары:
